
廈門網(wǎng)訊(廈門日報記者 陸曉鳳 莊筱婧 攝影報道)近日,湖里區(qū)探索酒店內(nèi)粽葉飄香、歡聲陣陣,“粽香情濃·兩岸同韻”臺胞聯(lián)誼活動在此舉行。300多位臺胞齊聚一堂,共話端午記憶。
活動現(xiàn)場,臺胞們圍坐長桌,在師傅指導(dǎo)下學(xué)習(xí)填米、裹葉、捆扎等工序。三角粽、四角粽、枕形粽等形態(tài)各異的作品在指尖誕生,其中“最美造型粽”和“最快手速組”競賽環(huán)節(jié)引發(fā)陣陣喝彩。
“在臺灣時,全家圍坐包粽子的場景最讓我懷念。”臺胞呂振宏嫻熟地用粽葉包裹紅燒肉與咸蛋黃餡料,感慨道,“廈門的肉粽和臺灣北部粽幾乎一樣,這里的煙火氣讓我找到回家的感覺。”
湖里區(qū)委臺辦主任方旭明表示,此次活動是該區(qū)第45次臺商聯(lián)誼會。十年來,端午、中秋等節(jié)慶載體已形成“民俗搭臺、經(jīng)濟唱戲、情感扎根”的融合模式。“今后我們將繼續(xù)舉辦此類活動,讓兩岸同胞在傳統(tǒng)文化交流中增進感情。”方旭明說。
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