5月12日消息,據媒體報道,自年初起,草莓、車厘子、藍莓等高價水果紛紛跳水,網友直呼實現了水果自由。
近日荔枝價格迎來大幅下調,成為了吃貨們眼中的“最愛”,杭州一商家表示,荔枝這兩天價格跌了一些,從6字頭跌到4字頭了,最高的時候賣過70多元一斤,預計端午節時候價格還會再降。
據悉,今年廣東省的荔枝迎來了大豐收,2025年廣東從化荔枝產量預計7萬噸,珠三角片區荔枝預計總產量14萬噸,相比去年有顯著增長。
資料顯示,荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效,這種水果分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。
荔枝最常見的吃法就是直接食用,剝開果皮,直接食用果肉,隨著人們生活水平的提高,荔枝的吃法也越來越多樣化。
除鮮食外,荔枝可加工成荔枝干、荔枝果汁、荔枝酒、荔枝醋、荔枝罐頭等加工品,荔枝肉也可以制作多種美食,如荔枝糕點、荔枝酸奶、荔枝冰淇淋、荔枝果凍,以及荔枝菜肴如荔枝蝦球、百合肉片炒荔枝、荔枝燴魚丸等等。
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